PODJETJE

Presežek hrane in živilski odpadki predstavljajo globalni in hitro rastoči problem. Vsako leto se po svetu zavrže več kot milijarda ton hrane. Številna podjetja po vsem svetu imajo zaradi neprodanih živil dodatne stroške ali finančno izgubo. Živilski odpadki onesnažujejo okolje bolj kot kateri koli drugi odpadki.

CirEco je razvil B2B digitalno tržnico za ponudbo in povpraševanje po presežkih hrane, ki je zaradi različnih razlogov že odpisana, vendar je še vedno povsem uporabna in primerna za prodajo. Vedno bo obstajala določena količina hrane, ki je ni mogoče prodati po normalnih maloprodajnih poteh.

Bistvo in namen koncepta Optifood je pomagati podjetjem zmanjšati problem presežkov in zavržene hrane, ki želijo optimizirati svoj poslovni model ter prispevati k trajnostnemu razvoju in okoljski trajnosti.